tavuk göğsü tatlısı tarifi ne demek?

Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Tavuk göğsü tatlısı, geleneksel Türk mutfağına ait, oldukça lezzetli ve hafif bir sütlü tatlıdır. Temel olarak tavuk göğsü (https://www.nedemek.page/kavramlar/tavuk%20göğsü), süt, şeker ve pirinç unu gibi malzemelerle hazırlanır.

Malzemeler:

• 1 adet tavuk göğsü (https://www.nedemek.page/kavramlar/tavuk%20göğsü)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker (https://www.nedemek.page/kavramlar/şeker)
• 1/2 su bardağı pirinç unu (https://www.nedemek.page/kavramlar/pirinç%20unu)
• 1 paket vanilya (https://www.nedemek.page/kavramlar/vanilya)
• Üzeri için tarçın (https://www.nedemek.page/kavramlar/tarçın) (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.
2. Sütü tencereye alın ve pirinç ununu ekleyerek karıştırın.
3. Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynatın.
4. Kaynamaya başlayınca şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin ve yaklaşık 1 saat kadar sürekli karıştırarak pişirin.
6. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
7. Kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuduktan sonra üzerini tarçın ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• Tavuk göğsünün iyice didiklenmesi, tatlının kıvamı için önemlidir.
• Sürekli karıştırmak, tatlının dibine yapışmasını önler.
• Tatlının kıvamı, pişirme süresiyle ayarlanabilir.

Afiyet olsun!